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前幾天同事送了一盒他老媽做的韓式泡菜,前天拿來煮麵試了一下口味,不酸,好辣!!白菜不會爛爛的,煮了以後還是有脆脆的口感~冬天吃超讚的啦!
不過煮麵好麻煩還要洗鍋子!可是泡菜單獨吃口味又太重,而且是冰的~
上班的時候在店裡看了很久,到底要買哪種麵加進去比較適合勒?
後來決定買最便宜的科學麵回家測試。
先用乾淨的筷子夾一些泡菜放在碗底、放一包科學麵、把裡面的胡椒鹽灑進去,加上熱水蓋過麵就可以了。
然後放進微波爐微波一分鐘,拿出來用筷子把麵稍微拌散,再微波30秒讓麵軟一點,就OK囉!
份量不會很多,蠻適合有點餓又不會太餓的時候吃,重點是:超便宜啦!
唉如果能加個蛋就更好了~可以直接把蛋打散倒在碗裡跟麵一起微波嗎?我還不確定。
嫌吃不夠的話...你可以一次吃兩包科學麵~$14
有點閒錢買那種45元有料的牛肉麵加進去應該也很好吃!
記得保麗龍不能微波喔!要用自己家裡的碗啦~
同事老媽的泡菜好像是在網路上賣的,我要去問問是哪個網站。再來推薦給大家囉!
懶人泡菜泡麵成功!下次要來做辣豆腐湯。
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