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前一陣子去了一趟台南,很遺憾的發現,永泰興蜜餞變難吃了。

在去安平的時候,計程車司機就告訴過我們,安平的蜜餞不要吃,因為傳承到這一代,都不用心經營,打著祖傳的招牌,作法卻不用心,很多原料都從大陸進,用機器去做,口味跟以前完全不一樣,吃了有礙健康。
可是憑著之前的好印象,我還是去買了,而且排隊的人還是很多,不過吃起來真的跟以前不太一樣。

司機還說台南很多食物口味偏甜,是因為加了味精的關係,所以台南洗腎的人口很多 @_@
不過我們還是照吃了很多小吃啦!反正又不是常常能來台南,管他的。

以後應該不會特地跑去買蜜餞了。


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